Membuat freezer tanpa listrik

Membuat Freezer Tanpa Listrik

Apakah bisa?
Ya, bisa.....
Pakai prinsip sains sifat koligatif larutan.

Teorinya ada di pelajaran kimia kelas 12, yaitu sifat koligatif larutan.
Pada kali ini tim ekstrakurikuler KIR Kelompok Ilmiah Remaja SMAIT Assyifa Boarding School telah melakukan percobaannya.
Percobaan yang diberikan judul "Membuat Freezer Tanpa Listrik"

Bagaimana caranya? Yuk kita simak ulasannya berikut ini...

TUJUAN PERCOBAAN
Membekukan minuman dengan menggunakan freezer buatan

TEORI
Di beberapa daerah yang ada saljunya, maka untuk mencairkan salju itu bisa digunakan garam. Fungsi garam itu adalah untuk mencairkan salju. Mengapa bisa? Hal itu dikarenakan garam dapat menurunkan titik beku air. Prinsip inilah yang juga digunakan pada percobaan ini. Freezer yang dibuat adalah terdiri dari bahan-bahan yaitu campuran es dengan garam.

ALAT DAN BAHAN

Termos es / Termos nasi

Es
garam
Plastik untuk wadah minuman
Minuman yang akan dibekukan
CARA KERJA

A. Penyiapan minuman yang akan dibekukan

Tiap murid membuat seduhan minuman. Ada seduhan milo, ada seduhan nutri sari, dan sebagainya. Seduhan minuman ini kemudian dibungkus dalam plastik dan ditali agar tertutup rapat
B. Membekukan minuman
Disediakan satu buah termos es ukuran Nomor 8 merk Maspion
Kedalam termos es tersebut dimasukkan es batu sampai alas termos tertutupi es. Kemudian ditaburkan garam di atas es tersebut. Kemudian dimasukkan semua bungkusan minuman kedalam termos. Kemudian ditambahkan lagi es batu sampai es memenuhi termos. Kemudian diatas es itu ditaburkan garam. Kemudian termos ditutup dan termos diputar-putar untuk mempercepat proses pembekuan.
Total jumlah garam yang ditambahkan 980 gram.
HASIL

Jeng jreng.......
Setelah waktu 25 menit maka minuman sudah menjadi beku...

dan langsung dinikmati oleh tiap muridnya...
Suhu air es yang terukur minus 8 derajat celcius.

Demikianlah Laporan percobaannya,
Percobaan ini dilakukan pada hari Rabu 17 November 2021
bertempat di Laboratorium Kimia SMAIT Assyifa Boarding School Wanareja, Subang.

Pukul 13.30 - 14.45

Berikut ini beberapa dokumentasi dari percobaan yang sudah dilakukan ini: